
發(fā)布時(shí)間:2022-05-19 點(diǎn)擊:1715 次
俗語(yǔ)說(shuō)得好:“民以食為天”,“食”是我們生活的必需品,也是我們賴以生存必不可少的東西和過(guò)程。在以前的時(shí)候,一到飯點(diǎn),人們吃飯需要去餐館前排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),只有當(dāng)上一桌客人用餐完畢后,這時(shí)才會(huì)有空余位置,你才能進(jìn)入餐館用餐,在這一系列的過(guò)程中,我們花費(fèi)了很多的時(shí)間做無(wú)用功。
現(xiàn)如今,在任何一家餐廳門前,再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)人們排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),等待用餐,除非是在一些小吃街,才會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。并且現(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,你如果沒(méi)有潮流、順應(yīng)時(shí)代的想法,就很難打敗你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。所以,這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了點(diǎn)餐APP開發(fā)是時(shí)代的潮流,時(shí)代發(fā)展的必要趨勢(shì)。
傳統(tǒng)點(diǎn)餐存在的問(wèn)題
1、點(diǎn)餐問(wèn)題:傳統(tǒng)的點(diǎn)餐與人手有著直接的影響,當(dāng)人手不夠時(shí)點(diǎn)餐效率也變得相對(duì)緩慢,無(wú)法提供良好的服務(wù)。
2、下錯(cuò)訂單: 很多餐廳并沒(méi)有二次確認(rèn)的習(xí)慣,而這也就造成了容易下錯(cuò)訂單的問(wèn)題。
3、支付復(fù)雜:正因?yàn)閬?lái)店的消費(fèi)者較多,所以在結(jié)算的時(shí)候也常常會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)的現(xiàn)象,而這也嚴(yán)重的影響了用餐體驗(yàn)。
4、翻臺(tái)不高:很多餐廳因?yàn)樘峁┑姆?wù)機(jī)制并不完善所以會(huì)出現(xiàn)翻臺(tái)率低的問(wèn)題,甚至?xí)霈F(xiàn)無(wú)人問(wèn)津的情況。
點(diǎn)餐APP開發(fā)的好處
提高工作效率
“有效利用時(shí)間”就是最大的痛點(diǎn),為了簡(jiǎn)化點(diǎn)餐服務(wù),提高點(diǎn)餐效率。在用餐高峰時(shí)間,有限的人力必須準(zhǔn)備、點(diǎn)餐、做飯、結(jié)賬、送餐和整理餐具。用這樣一個(gè)過(guò)程來(lái)準(zhǔn)備材料和做飯最具有價(jià)值的,而剩下的只是一個(gè)補(bǔ)充過(guò)程。
因此,節(jié)省用餐時(shí)間和人力是餐飲企業(yè)最大的利益,進(jìn)而節(jié)省結(jié)賬時(shí)間,提高準(zhǔn)確性,提供店內(nèi)會(huì)員制,并且有效地分散人群,擴(kuò)大客戶群,以及更密切的客戶關(guān)系等,這些都是手機(jī)點(diǎn)餐APP的好處。
提高外食飲食衛(wèi)生安全
餐飲企業(yè)使用手機(jī)點(diǎn)餐,除了以時(shí)間換取更多的點(diǎn)餐機(jī)會(huì)以及與客戶的互動(dòng)性之外,其實(shí)也間接的提高店家的食品衛(wèi)生安全。工作人員做完結(jié)帳、收銀、找零后最容易疏于強(qiáng)調(diào)手部再度清潔的動(dòng)作,這也是容易造成飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題的重要環(huán)節(jié)之一,但也是餐飲企業(yè)最容易忽略到的部分。
手機(jī)點(diǎn)餐App的特點(diǎn)之一就是點(diǎn)餐、扣款等信息及資金運(yùn)作都在云端處理完成,手機(jī)點(diǎn)餐搭配預(yù)先付款的機(jī)制,把數(shù)次的結(jié)帳動(dòng)作,轉(zhuǎn)化成一次的電子支付過(guò)程,不但沒(méi)有結(jié)帳收錢、找錢的問(wèn)題,同時(shí)也降低工作人員因?yàn)檎义X過(guò)程帶來(lái)的食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn),節(jié)省了時(shí)間也提高了安全性。
留存客戶資源
以前都是入駐到美團(tuán)、餓了么等平臺(tái),很多用戶都是通過(guò)美團(tuán)、餓了么等第三方外賣平臺(tái)來(lái)的,所以,客戶也就都留了在第三方平臺(tái)上,自己也沒(méi)辦法直接聯(lián)系用戶,但是點(diǎn)餐APP就不一樣了,它是屬于自己的一個(gè)盈利平臺(tái),用戶等資源都是自己在把控。還可以建立一款積分系統(tǒng)以此來(lái)留住老用戶。
數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)營(yíng)銷
餐廳可以通過(guò)餐飲點(diǎn)餐APP的用戶來(lái)積累用戶數(shù)據(jù),讓商戶更加的了解自己的顧客畫像,并針對(duì)性的營(yíng)銷。
點(diǎn)餐軟件的功能
1、在線點(diǎn)餐:用戶只需要掃碼桌上的二維碼便可自動(dòng)與桌號(hào)綁定,通過(guò)在線點(diǎn)餐功能實(shí)現(xiàn)在線點(diǎn)餐。
2、招牌推薦:為了讓用戶更好的品嘗到本店特色,點(diǎn)餐APP會(huì)向用戶推薦本店的招牌。
3、快速搜索:用戶可以直接通過(guò)快速搜索功能來(lái)尋找自己想要的美食,減少瀏覽過(guò)程。
4、周邊美食:通過(guò)定位功能,能夠有效的幫助用戶尋找周邊的美食。
5、在線評(píng)價(jià):當(dāng)享受餐飲服務(wù)之后,每位顧客都可以對(duì)門店服務(wù)、門店美食進(jìn)行相應(yīng)評(píng)價(jià)。
此外,點(diǎn)餐APP還可以開發(fā)的功能有:外賣配送、在線預(yù)約、門店推薦、在線導(dǎo)航、在線客服等。